澳门拉斯维加斯:FAT CHARLIE'S CAFES的崛起和下跌..

时间:2019-11-16  作者:马烊  来源:澳门拉斯维加斯  浏览:183次  评论:102条

CARAVAN制造商Sam Alper于1958年创办了Little Chef,这是英国第一条高速公路。

这位34岁的年轻人在他在美国看到的路边食客上模仿他的11座阅读小吃店。

随着英国公路网络的扩大,小厨师连锁店也在扩张。 1970年,它成为Charles Forte酒店和餐饮帝国的一部分。

小厨师的最佳年份是在80年代,当时它的餐厅是旅行家庭和商人的必经之地。

成功促使Little Chef Lodge酒店开业 - 后来成为Travelodges - 与一些餐馆一起开业。 1991年,保守党总理约翰·梅杰(John Major)甚至在唐卡斯特(Doncaster)A1的一家餐厅停下来吃了一顿饭。

但小厨师在1996年被格拉纳达接管,因为它的命运下降了。 2002年Sam Alper去世的那一年,Travelodge再次以私募股权集团Permira的价格出售了7.12亿英镑。

经过进一步努力扭转其财富,包括Fat Charlie品牌重塑的闹剧,该公司去年以5200万英镑的价格卖给了现任老板Lawrence Wosskow和Simon Heath。